Zapekaný baklažán s paradajkami a mozzarellou

Name: Zapekaný baklažán s paradajkami a mozzarellou
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: Talianska
Ingredients: 2 ks Baklažán; 250 g Paradajkový pretlak; 200 g Mozzarella; 50 g Parmezán; 40 ml Olivový olej; 1 bal Bazalka čerstvá

⏱ 50 min🍽️ 4 porcie🇮🇹 Talianska🥦 vegetariánske

Vrstvený zapekaný baklažán s paradajkovou omáčkou, mozzarellou a bazalkou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

1,95 €

celý recept (4 porcie): 7,81 €

480

kcal

17 g

bielk.

32 g

sach.

32 g

tuky

7 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcie

Baklažán2 ks
Paradajkový pretlak250 g
Mozzarella200 g
Parmezán50 g
Olivový olej40 ml
Bazalka čerstvá1 bal

Postup

1Baklažán nakrájajte na plátky a opečte na panvici na olivovom oleji, aby nebol vodnatý.
2Do zapekacej misy naukladajte vrstvu paradajkového pretlaku, potom plátky baklažánu.
3Poukladajte striedavo ďalšie vrstvy pretlaku a baklažánu, navrch mozzarellu a parmezán.
4Zapečte v rúre pri 190 °C asi 25-30 minút, kým je vrch zlatistý.
5Po vybratí posypte čerstvou bazalkou.

⚠️ Alergény: Mlieko / laktóza

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Baklažán pred vrstvením opečte na panvici, aby nebol vodnatý.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🥚Hovädzie závitky plnené vajcom a slaninou→🐟Pstruh dusený v smotanovej omáčke→🍋Zubáč pečený s citrónom a bylinkami→🐟Pstruh na cibuľke so zemiakmi→🐟Šťuka na masle s cesnakom→🦑Kalamáre restované na cesnaku a víne→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.