Hovädzie závitky plnené vajcom a slaninou

Name: Hovädzie závitky plnené vajcom a slaninou
Total time: 110 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 700 g Hovädzie stehno; 4 ks Vajcia; 100 g Slanina údená; 300 ml Zeleninový vývar (bujón); 50 ml Olej slnečnicový; 0,1 bal Čierne korenie mleté; 0,05 ks Horčica plnotučná

⏱ 110 min🍽️ 4 porcií

Hovädzie závitky plnené natvrdo uvareným vajcom a slaninou v tmavej omáčke.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

2,61 €

celý recept (4 porcií): 10,44 €

570

kcal

43 g

bielk.

16 g

sach.

35 g

tuky

2 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Hovädzie stehno700 g
Vajcia4 ks
Slanina údená100 g
Zeleninový vývar (bujón)300 ml
Olej slnečnicový50 ml
Čierne korenie mleté0,1 bal
Horčica plnotučná0,05 ks

Postup

1Vajcia uvarte natvrdo a ošúpte.
2Plátky mäsa naklepte, osoľte a potrite horčicou.
3Na každý plátok položte slaninu a celé vajce.
4Zrolujte a zaistite špáradlom.
5Závitky opečte a preložte do hrnca.
6Podlejte vývarom a duste do mäkka 60 minút.
7Omáčku zahustite a podávajte spolu so závitkami.

⚠️ Alergény: Horčica, Vajcia, Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Vajcia vždy vkladajte celé, aby po prekrojení vyzerali efektne.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🐟Pstruh dusený v smotanovej omáčke→🍋Zubáč pečený s citrónom a bylinkami→🐟Pstruh na cibuľke so zemiakmi→🐟Šťuka na masle s cesnakom→🦌Srnčie stehno pečené s hubovou omáčkou→🦑Kalamáre restované na cesnaku a víne→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.