🥢
VEČERA

Vietnamský wok s hovädzím mäsom a citrónovou trávou

⏱ 25 min🍽️ 3 porcie🥢 Ázijská

Hovädzie mäso restované s citrónovou trávou, cibuľou a paprikou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)
2,78 €
celý recept (3 porcie): 8,34 €
510
kcal
32 g
bielk.
48 g
sach.
18 g
tuky
4 g
vlák.
na 1 porciu

Suroviny · na 3 porcie

  • Hovädzie plece500 g
  • Citrónová tráva1 bal
  • Cibuľa150 g
  • Paprika150 g
  • Cukor kryštálový10 g
  • Ryža dlhozrnná300 g
  • Rybacia omáčka0,05 ks
  • Cesnak0,3 ks

Postup

  1. 1Hovädzie mäso nakrájajte na tenšie kúsky, prípadne proti vláknam.
  2. 2Na rozohriatom woku orestujte hovädzie mäso na vysokom ohni do zhnednutia a odložte nabok.
  3. 3Na tom istom woku krátko opražte cesnak, cibuľu a citrónovú trávu.
  4. 4Pridajte papriku a restujte na silnom ohni, kým zelenina zmäkne, ale zostane chrumkavá.
  5. 5Vráťte hovädzie mäso späť na wok a všetko spolu premiešajte.
  6. 6Zalejte rybaciu omáčku a cukor, premiešajte a krátko prehrejte, kým sa všetko dobre spojí.
  7. 7Podávajte horúce s dusenou ryžou.
⚠️ Alergény: Ryby

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Citrónovú trávu najskôr rozdrvte, uvoľní viac vône.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🥚Hovädzie závitky plnené vajcom a slaninou→🐟Pstruh dusený v smotanovej omáčke→🍋Zubáč pečený s citrónom a bylinkami→🐟Pstruh na cibuľke so zemiakmi→🐟Šťuka na masle s cesnakom→🦑Kalamáre restované na cesnaku a víne→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.