Vegetariánska musaka s cícerom a zeleninou

Name: Vegetariánska musaka s cícerom a zeleninou
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: 2 ks Baklažán; 300 g Cuketa; 2 ks Cícer v konzerve; 300 g Paradajky; 200 g Cibuľa; 0,12 ks Cesnak; 150 ml Smotana na varenie; 2 ks Vajcia; 120 g Syr; 0,1 bal Oregano sušené

⏱ 50 min🍽️ 4 porcie🥦 vegetariánske

Vrstvy opečeného baklažánu a cukety s cícerovo-paradajkovou plnkou, zapečené s vaječnou zálievkou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

1,74 €

celý recept (4 porcie): 6,98 €

372

kcal

18 g

bielk.

30 g

sach.

20 g

tuky

8 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcie

Baklažán2 ks
Cuketa300 g
Cícer v konzerve2 ks
Paradajky300 g
Cibuľa200 g
Cesnak0,12 ks
Smotana na varenie150 ml
Vajcia2 ks
Syr120 g
Oregano sušené0,1 bal

Postup

1Baklažán nakrájajte na plátky, poukladajte na plech a v rúre zľahka opečte z oboch strán.
2Cuketu nakrájajte na plátky a podobne opečte alebo orestujte na panvici.
3Cibuľu a cesnak orestujte na oleji, pridajte scedený cícer a paradajky a duste 10 minút.
4Do zapekacej misy poukladajte baklažán a cuketu, navrch rozložte cícerovú plnku.
5Vajcia rozšľahajte so smotanou a syrom a rozlejte po povrchu.
6Zapekajte v rúre 25 – 30 minút, kým vrch nezhnedne.
7Pred podávaním posypte oreganom.

⚠️ Alergény: Mlieko / laktóza, Vajcia

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Baklažán pred vrstvením mierne opečte, získa lepšiu farbu a chuť.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🥚Hovädzie závitky plnené vajcom a slaninou→🐟Pstruh dusený v smotanovej omáčke→🍋Zubáč pečený s citrónom a bylinkami→🐟Pstruh na cibuľke so zemiakmi→🐟Šťuka na masle s cesnakom→🦑Kalamáre restované na cesnaku a víne→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.