Thajské zelené kari s kuracími prsiami

Name: Thajské zelené kari s kuracími prsiami
Total time: 30 min
Yield: 3 porcií
Cuisine: Ázijská
Ingredients: 500 g Kuracie prsia; 400 ml Kokosové mlieko; 0,1 bal Kari korenie; 0,1 bal Čili paprička; 1 bal Citrónová tráva; 200 g Cuketa; 100 g Limetky; 300 g Ryža dlhozrnná; 0,05 ks Rybacia omáčka

⏱ 30 min🍽️ 3 porcií🥢 Ázijská

Krémové kokosové kari s kuracím mäsom, cuketou a čili.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

2,26 €

celý recept (3 porcií): 6,79 €

510

kcal

32 g

bielk.

40 g

sach.

22 g

tuky

4 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 3 porcií

Kuracie prsia500 g
Kokosové mlieko400 ml
Kari korenie0,1 bal
Čili paprička0,1 bal
Citrónová tráva1 bal
Cuketa200 g
Limetky100 g
Ryža dlhozrnná300 g
Rybacia omáčka0,05 ks

Postup

1Cibuľu a cesnak nakrájajte na drobno a hlavnú surovinu na menšie sústa.
2Na oleji krátko orestujte citrónovú trávu, kým nezmäknú a nepustia svoju arómu.
3Vmiešajte kari korenie a krátko ho opražte, aby sa uvoľnila jeho aróma.
4Zalejte kokosovým mliekom, premiešajte a priveďte k miernemu varu.
5Pridajte cuketu a varte niekoľko minút, kým zelenina zmäkne.
6Pridajte kuracie prsia a varte v kari, kým nebude mäso mäkké a prepečené.
7Dochuťte rybacou omáčkou a prípadne trochou cukru na vyváženie chuti.
8Na záver dochuťte čerstvou limetkou.
9Podávajte horúce s dusenou ryžou.

⚠️ Alergény: Ryby

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Cuketu nakrájajte na väčšie kúsky, aby sa nerozvarila.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🥚Hovädzie závitky plnené vajcom a slaninou→🐟Pstruh dusený v smotanovej omáčke→🍋Zubáč pečený s citrónom a bylinkami→🐟Pstruh na cibuľke so zemiakmi→🐟Šťuka na masle s cesnakom→🦌Srnčie stehno pečené s hubovou omáčkou→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.