Thajské tofu kari s cuketou a paprikou

Name: Thajské tofu kari s cuketou a paprikou
Total time: 25 min
Yield: 3 porcií
Cuisine: Ázijská
Ingredients: 400 g Tofu prírodné; 200 g Cuketa; 0,1 bal Kari korenie; 200 g Paprika; 100 g Limetky; 0,1 bal Čili paprička; 300 g Ryža dlhozrnná; 400 ml Kokosové mlieko

⏱ 25 min🍽️ 3 porcií🥢 Ázijská🌱 vegánske

Kokosové kari s tofu, cuketou a paprikou, dochutené čili a limetkou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

1,70 €

celý recept (3 porcií): 5,09 €

460

kcal

16 g

bielk.

44 g

sach.

22 g

tuky

5 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 3 porcií

Tofu prírodné400 g
Cuketa200 g
Kari korenie0,1 bal
Paprika200 g
Limetky100 g
Čili paprička0,1 bal
Ryža dlhozrnná300 g
Kokosové mlieko400 ml

Postup

1Cibuľu a cesnak nakrájajte na drobno a hlavnú surovinu na menšie sústa.
2Vmiešajte kari korenie a krátko ho opražte, aby sa uvoľnila jeho aróma.
3Zalejte kokosovým mliekom, premiešajte a priveďte k miernemu varu.
4Pridajte papriku a cuketu a varte niekoľko minút, kým zelenina zmäkne.
5Pridajte tofu a varte už len krátko, aby sa prehrialo a nasalo chuť z omáčky.
6Na záver dochuťte čerstvou limetkou.
7Podávajte horúce s dusenou ryžou.

⚠️ Alergény: Sója

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Tofu pred pridaním do kari krátko opečte, lepšie si udrží tvar.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🥚Hovädzie závitky plnené vajcom a slaninou→🐟Pstruh dusený v smotanovej omáčke→🍋Zubáč pečený s citrónom a bylinkami→🐟Pstruh na cibuľke so zemiakmi→🐟Šťuka na masle s cesnakom→🦌Srnčie stehno pečené s hubovou omáčkou→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.