🐟
VEČERA

Thajské kari s pangasiusom a zeleninou

⏱ 25 min🍽️ 3 porcií🥢 Ázijská

Kúsky pangasiusa varené v kokosovom kari s cuketou a paprikou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)
2,27 €
celý recept (3 porcií): 6,82 €
470
kcal
26 g
bielk.
42 g
sach.
20 g
tuky
4 g
vlák.
na 1 porciu

Suroviny · na 3 porcií

  • Pangasius filé500 g
  • Kokosové mlieko400 ml
  • Kari korenie0,1 bal
  • Cuketa200 g
  • Paprika150 g
  • Limetky100 g
  • Ryža dlhozrnná300 g
  • Rybacia omáčka0,05 ks

Postup

  1. 1Cibuľu a cesnak nakrájajte na drobno a hlavnú surovinu na menšie sústa.
  2. 2Vmiešajte kari korenie a krátko ho opražte, aby sa uvoľnila jeho aróma.
  3. 3Zalejte kokosovým mliekom, premiešajte a priveďte k miernemu varu.
  4. 4Pridajte papriku a cuketu a varte niekoľko minút, kým zelenina zmäkne.
  5. 5Pridajte pangasius a varte už len na miernom ohni, kým sa neuvarí a nerozpadne.
  6. 6Dochuťte rybacou omáčkou a prípadne trochou cukru na vyváženie chuti.
  7. 7Na záver dochuťte čerstvou limetkou.
  8. 8Podávajte horúce s dusenou ryžou.
⚠️ Alergény: Ryby

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Pangasius je jemný, pridajte ho do omáčky až na posledné minúty.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🥚Hovädzie závitky plnené vajcom a slaninou→🐟Pstruh dusený v smotanovej omáčke→🍋Zubáč pečený s citrónom a bylinkami→🐟Pstruh na cibuľke so zemiakmi→🐟Šťuka na masle s cesnakom→🦌Srnčie stehno pečené s hubovou omáčkou→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.