Strapačky s bryndzou a cesnakom

Name: Strapačky s bryndzou a cesnakom
Total time: 35 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 kg Zemiaky; 300 g Múka hladká; 1 ks Vajcia; 250 g Bryndza; 0,12 ks Cesnak; 100 g Kyslá smotana; 0,05 bal Čierne korenie mleté

⏱ 35 min🍽️ 4 porcií🇸🇰 Slovenská🥦 vegetariánske

Hutné zemiakové strapačky zjemnené bryndzou a prevoňané cesnakom.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,86 €

celý recept (4 porcií): 3,44 €

540

kcal

17 g

bielk.

74 g

sach.

19 g

tuky

5 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Zemiaky1 kg
Múka hladká300 g
Vajcia1 ks
Bryndza250 g
Cesnak0,12 ks
Kyslá smotana100 g
Čierne korenie mleté0,05 bal

Postup

1Zemiaky ošúpeme, nastrúhame a zamiešame s múkou a vajcom na cesto.
2Cesto pretláčame cez strojček do vriacej osolenej vody a varíme do vyplávania.
3Strapačky scedíme a necháme chvíľu odparovať.
4Bryndzu rozmiešame s kyslou smotanou a pretlačeným cesnakom.
5Bryndzovú zmes vmiešame do horúcich strapačiek, aby sa rozpustila.
6Dochutíme čerstvo mletým korením a podávame hneď.

⚠️ Alergény: Lepok (obilniny), Mlieko / laktóza, Vajcia

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Cesnak pridajte do bryndze surový, nech si zachová plnú vôňu.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🥚Hovädzie závitky plnené vajcom a slaninou→🐟Pstruh dusený v smotanovej omáčke→🍋Zubáč pečený s citrónom a bylinkami→🐟Pstruh na cibuľke so zemiakmi→🐟Šťuka na masle s cesnakom→🦌Srnčie stehno pečené s hubovou omáčkou→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.