Rizoto so slaninou a cibuľou

Name: Rizoto so slaninou a cibuľou
Total time: 35 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Talianska
Ingredients: 20 g Maslo; 40 g Parmezán; 320 g Ryža dlhozrnná; 150 g Slanina údená; 100 ml Víno; 1 l Zeleninový vývar (bujón); 150 g Cibuľa

⏱ 35 min🍽️ 4 porcií🇮🇹 Talianska

Rizoto s opraženou slaninou, dusenou cibuľou a parmezánom.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,70 €

celý recept (4 porcií): 2,81 €

600

kcal

20 g

bielk.

74 g

sach.

21 g

tuky

3 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Maslo20 g
Parmezán40 g
Ryža dlhozrnná320 g
Slanina údená150 g
Víno100 ml
Zeleninový vývar (bujón)1 l
Cibuľa150 g

Postup

1Slaninu nakrájajte na kúsky a opečte do chrumkava, časť odložte na ozdobenie.
2Na zvyšnom tuku poduste nadrobno nakrájanú cibuľu do zmäknutia.
3Pridajte ryžu a krátko opražte.
4Prilejte víno a nechajte odpariť.
5Postupne prilievajte horúci vývar po naberačkách, stále miešajte, kým ryža zmäkne.
6Na záver vmiešajte maslo, parmezán a väčšinu opečenej slaniny.
7Podávajte s odloženou slaninou navrch.

⚠️ Alergény: Mlieko / laktóza, Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Slaninu opečte do chrumkava a časť odložte na ozdobenie.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🥚Hovädzie závitky plnené vajcom a slaninou→🐟Pstruh dusený v smotanovej omáčke→🍋Zubáč pečený s citrónom a bylinkami→🐟Pstruh na cibuľke so zemiakmi→🐟Šťuka na masle s cesnakom→🦌Srnčie stehno pečené s hubovou omáčkou→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.