Plnený baklažán s mletým bravčovým mäsom a paradajkami

Name: Plnený baklažán s mletým bravčovým mäsom a paradajkami
Total time: 50 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 150 g Cibuľa; 3 ks Baklažán; 0,1 bal Oregano sušené; 0,12 ks Cesnak; 300 g Paradajky; 100 g Syr; 20 ml Olivový olej; 400 g Mleté bravčové mäso

⏱ 50 min🍽️ 4 porcií

Baklažánové lodičky naplnené mletým bravčovým mäsom s paradajkami, zapečené so syrom.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

2,01 €

celý recept (4 porcií): 8,04 €

376

kcal

24 g

bielk.

16 g

sach.

24 g

tuky

6 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Cibuľa150 g
Baklažán3 ks
Oregano sušené0,1 bal
Cesnak0,12 ks
Paradajky300 g
Syr100 g
Olivový olej20 ml
Mleté bravčové mäso400 g

Postup

1Baklažány pozdĺžne prekrojte na polovice a vydlabte časť dužiny, aby vznikli lodičky.
2Dužinu nadrobno pokrájajte a spolu s cibuľou a cesnakom orestujte na oleji.
3Pridajte mleté bravčové mäso a opečte do zhnednutia.
4Vmiešajte pokrájané paradajky a oregano a poduste 10 minút.
5Lodičky naplňte mäsovou zmesou a poukladajte do zapekacej misy.
6Navrch posypte syrom a pečte v rúre 25 – 30 minút, kým baklažán nezmäkne a syr nezhnedne.

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Vydlabané baklažánové lodičky najprv osoľte, zbavíte ich horkosti.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🥚Hovädzie závitky plnené vajcom a slaninou→🐟Pstruh dusený v smotanovej omáčke→🍋Zubáč pečený s citrónom a bylinkami→🐟Pstruh na cibuľke so zemiakmi→🐟Šťuka na masle s cesnakom→🦌Srnčie stehno pečené s hubovou omáčkou→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.