Musaka so zemiakmi a mletým hovädzím mäsom

Name: Musaka so zemiakmi a mletým hovädzím mäsom
Total time: 55 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 200 g Cibuľa; 500 g Mleté hovädzie mäso; 0,12 ks Cesnak; 600 g Zemiaky; 150 ml Smotana na varenie; 0,1 bal Čierne korenie mleté; 120 g Syr; 300 g Paradajky; 2 ks Vajcia; 20 ml Olivový olej

⏱ 55 min🍽️ 4 porcií

Vrstvy pečených zemiakov a dusenej mletej hovädzej plnky, zaliate smotanovo-vaječnou zálievkou a zapečené.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

2,05 €

celý recept (4 porcií): 8,21 €

458

kcal

30 g

bielk.

26 g

sach.

26 g

tuky

4 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Cibuľa200 g
Mleté hovädzie mäso500 g
Cesnak0,12 ks
Zemiaky600 g
Smotana na varenie150 ml
Čierne korenie mleté0,1 bal
Syr120 g
Paradajky300 g
Vajcia2 ks
Olivový olej20 ml

Postup

1Zemiaky nakrájajte na plátky, zľahka predvarte a rozložte do vymastenej zapekacej misy.
2Cibuľu a cesnak nadrobno pokrájajte a orestujte na oleji, pridajte mleté hovädzie mäso a opečte do sivastej farby.
3Vmiešajte pokrájané paradajky a duste na miernom ohni 10 minút, dochuťte čiernym korením.
4Mäsovú zmes rozložte na zemiaky v zapekacej mise.
5Vajcia rozšľahajte so smotanou a syrom a zálievku rozlejte navrch.
6Zapekajte v rúre 30 – 35 minút, kým povrch nezhnedne a zálievka nestuhne.
7Pred porciovaním necháte 10 minút odstáť.

⚠️ Alergény: Mlieko / laktóza, Vajcia

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Zemiaky pred vrstvením nakrátko predvarte, skrátite tak čas zapekania.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🥚Hovädzie závitky plnené vajcom a slaninou→🐟Pstruh dusený v smotanovej omáčke→🍋Zubáč pečený s citrónom a bylinkami→🐟Pstruh na cibuľke so zemiakmi→🐟Šťuka na masle s cesnakom→🦌Srnčie stehno pečené s hubovou omáčkou→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.