Kórejské pikantné bravčové s kapustou

Name: Kórejské pikantné bravčové s kapustou
Total time: 25 min
Yield: 3 porcií
Cuisine: Ázijská
Ingredients: 500 g Bravčové plece; 1 ks Kapusta; 20 g Zázvor čerstvý; 0,1 bal Čili mleté; 50 ml Sójová omáčka; 20 g Sezamové semienka; 300 g Ryža dlhozrnná; 0,05 ks Med; 0,3 ks Cesnak

⏱ 25 min🍽️ 3 porcií🥢 Ázijská

Pikantné restované bravčové mäso s kapustou a medovo-cesnakovou omáčkou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

1,00 €

celý recept (3 porcií): 3,01 €

550

kcal

30 g

bielk.

58 g

sach.

18 g

tuky

4 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 3 porcií

Bravčové plece500 g
Kapusta1 ks
Zázvor čerstvý20 g
Čili mleté0,1 bal
Sójová omáčka50 ml
Sezamové semienka20 g
Ryža dlhozrnná300 g
Med0,05 ks
Cesnak0,3 ks

Postup

1Bravčové mäso nakrájajte na tenšie kúsky, prípadne proti vláknam.
2Na rozohriatom woku orestujte bravčové mäso na vysokom ohni do zhnednutia a odložte nabok.
3Na tom istom woku krátko opražte cesnak, zázvor a mleté čili.
4Pridajte kapustu a restujte na silnom ohni, kým zelenina zmäkne, ale zostane chrumkavá.
5Vráťte bravčové mäso späť na wok a všetko spolu premiešajte.
6Zalejte sójovú omáčku a med, premiešajte a krátko prehrejte, kým sa všetko dobre spojí.
7Na záver posypte sezamové semienka.
8Podávajte horúce s dusenou ryžou.

⚠️ Alergény: Lepok (obilniny), Sezam, Sója

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Kapustu nechajte chvíľu odstáť po nakrájaní, zostane šťavnatá.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🥚Hovädzie závitky plnené vajcom a slaninou→🐟Pstruh dusený v smotanovej omáčke→🍋Zubáč pečený s citrónom a bylinkami→🐟Pstruh na cibuľke so zemiakmi→🐟Šťuka na masle s cesnakom→🦌Srnčie stehno pečené s hubovou omáčkou→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.