Kórejské hovädzie s ryžou a pikantnou zeleninou

Name: Kórejské hovädzie s ryžou a pikantnou zeleninou
Total time: 25 min
Yield: 3 porcií
Cuisine: Ázijská
Ingredients: 0,1 bal Čili mleté; 40 ml Sójová omáčka; 150 g Mrkva; 0,4 ks Kapusta; 300 g Ryža dlhozrnná; 20 g Sezamové semienka; 500 g Hovädzie plece; 0,05 ks Med

⏱ 25 min🍽️ 3 porcií🥢 Ázijská

Hovädzie mäso restované s kapustou, mrkvou a pikantnou sójovou omáčkou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

2,45 €

celý recept (3 porcií): 7,36 €

520

kcal

32 g

bielk.

52 g

sach.

16 g

tuky

4 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 3 porcií

Čili mleté0,1 bal
Sójová omáčka40 ml
Mrkva150 g
Kapusta0,4 ks
Ryža dlhozrnná300 g
Sezamové semienka20 g
Hovädzie plece500 g
Med0,05 ks

Postup

1Hovädzie mäso nakrájajte na tenšie kúsky, prípadne proti vláknam.
2Na rozohriatom woku orestujte hovädzie mäso na vysokom ohni do zhnednutia a odložte nabok.
3Na tom istom woku krátko opražte mleté čili.
4Pridajte kapustu a mrkvu a restujte na silnom ohni, kým zelenina zmäkne, ale zostane chrumkavá.
5Vráťte hovädzie mäso späť na wok a všetko spolu premiešajte.
6Zalejte sójovú omáčku a med, premiešajte a krátko prehrejte, kým sa všetko dobre spojí.
7Na záver posypte sezamové semienka.
8Podávajte horúce s dusenou ryžou.

⚠️ Alergény: Lepok (obilniny), Sezam, Sója

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Mäso krájajte proti vláknam na tenké prúžky.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🥚Hovädzie závitky plnené vajcom a slaninou→🐟Pstruh dusený v smotanovej omáčke→🍋Zubáč pečený s citrónom a bylinkami→🐟Pstruh na cibuľke so zemiakmi→🐟Šťuka na masle s cesnakom→🦌Srnčie stehno pečené s hubovou omáčkou→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.