Japonské teriyaki kalamáre s ryžou

Name: Japonské teriyaki kalamáre s ryžou
Total time: 20 min
Yield: 3 porcií
Cuisine: Ázijská
Ingredients: 500 g Kalamáre; 50 ml Sójová omáčka; 20 g Zázvor čerstvý; 20 g Sezamové semienka; 300 g Ryža dlhozrnná; 200 g Brokolica; 0,05 ks Med; 0,2 ks Cesnak

⏱ 20 min🍽️ 3 porcií🥢 Ázijská

Kalamáre glazované sladkou sójovou omáčkou, podávané s ryžou a brokolicou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

1,36 €

celý recept (3 porcií): 4,07 €

480

kcal

28 g

bielk.

52 g

sach.

14 g

tuky

3 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 3 porcií

Kalamáre500 g
Sójová omáčka50 ml
Zázvor čerstvý20 g
Sezamové semienka20 g
Ryža dlhozrnná300 g
Brokolica200 g
Med0,05 ks
Cesnak0,2 ks

Postup

1Kalamáre nakrájajte na kúsky a osušte papierovou utierkou.
2Na rozohriatom oleji ho opečte zo všetkých strán do zlatista a odložte nabok.
3Na tej istej panvici krátko orestujte cesnak a zázvor.
4Pridajte sójovú omáčku a med a za miešania priveďte k varu, kým omáčka nezhustne.
5Vráťte mäso do omáčky a dobre ho obaľte, kým bude celé lesklé a prepečené.
6Brokolicu podusenú alebo uvarenú podávajte ako prílohu.
7Podávajte na ryži, posypané sezamovými semienkami.

⚠️ Alergény: Lepok (obilniny), Sezam, Sója

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Kalamáre restujte na silnom ohni len krátko, aby zostali mäkké.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🥚Hovädzie závitky plnené vajcom a slaninou→🐟Pstruh dusený v smotanovej omáčke→🍋Zubáč pečený s citrónom a bylinkami→🐟Pstruh na cibuľke so zemiakmi→🐟Šťuka na masle s cesnakom→🦌Srnčie stehno pečené s hubovou omáčkou→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.