Halušky s hríbovou smotanovou omáčkou

Name: Halušky s hríbovou smotanovou omáčkou
Total time: 40 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 kg Zemiaky; 250 g Múka hladká; 1 ks Vajcia; 300 g Hríby lesné; 200 ml Smotana na varenie; 150 g Cibuľa; 30 g Maslo; 0,02 bal Oregano sušené

⏱ 40 min🍽️ 4 porcií🇸🇰 Slovenská🥦 vegetariánske

Halušky zalievané dusenými hríbmi v smotanovej omáčke s majoránkou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

1,17 €

celý recept (4 porcií): 4,67 €

500

kcal

14 g

bielk.

68 g

sach.

18 g

tuky

5 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Zemiaky1 kg
Múka hladká250 g
Vajcia1 ks
Hríby lesné300 g
Smotana na varenie200 ml
Cibuľa150 g
Maslo30 g
Oregano sušené0,02 bal

Postup

1Hríby nakrájame na kúsky a na suchej panvici opečieme, kým nepustia vodu.
2Pridáme nakrájanú cibuľu a spolu na masle podusíme do zmäknutia.
3Zalejeme smotanou, dochutíme majoránkou a chvíľu podusíme na omáčku.
4Z nastrúhaných zemiakov, múky a vajca vypracujeme cesto a pretláčame do vriacej vody na halušky.
5Uvarené halušky scedíme a zalejeme hríbovou smotanovou omáčkou.
6Podávame hneď, dochutené čerstvo mletým korením.

⚠️ Alergény: Lepok (obilniny), Mlieko / laktóza, Vajcia

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Hríby najprv opečte na sucho, kým nepustia vodu, potom pridajte cibuľu.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🥚Hovädzie závitky plnené vajcom a slaninou→🐟Pstruh dusený v smotanovej omáčke→🍋Zubáč pečený s citrónom a bylinkami→🐟Pstruh na cibuľke so zemiakmi→🐟Šťuka na masle s cesnakom→🦌Srnčie stehno pečené s hubovou omáčkou→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.