Grilovaný pstruh s citrónom a oreganom

Name: Grilovaný pstruh s citrónom a oreganom
Total time: 30 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 600 g Pstruh; 150 g Citróny; 50 ml Olivový olej; 0,15 bal Oregano sušené; 0,12 ks Cesnak; 0,1 bal Čierne korenie mleté; 600 g Zemiaky; 100 g Rukola

⏱ 30 min🍽️ 4 porcií

Celý pstruh marinovaný citrónom a oreganom, grilovaný a podávaný s pečenými zemiakmi a rukolou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

1,09 €

celý recept (4 porcií): 4,36 €

410

kcal

34 g

bielk.

28 g

sach.

18 g

tuky

4 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Pstruh600 g
Citróny150 g
Olivový olej50 ml
Oregano sušené0,15 bal
Cesnak0,12 ks
Čierne korenie mleté0,1 bal
Zemiaky600 g
Rukola100 g

Postup

1Pstruha zvnútra aj zvonku potrite olivovým olejom, citrónovou kôrou a oreganom a necháte 15 minút odstáť.
2Zemiaky nakrájajte na kliny, osoľte a pečte v rúre do zlatista.
3Cesnak nadrobno pokrájajte a spolu s citrónovou šťavou vmiešajte do zvyšného oleja na zálievku.
4Pstruha grilujte na rozohriatom grile alebo panvici 4 – 5 minút z každej strany.
5Rukolu premiešajte s trochou zálievky a poukladajte na tanier.
6Hotového pstruha polejte citrónovo-cesnakovou zálievkou a podávajte s pečenými zemiakmi a rukolou.

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Pstruha grilujte na miernom ohni s kožou nadol, aby sa nerozpadol.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🥚Hovädzie závitky plnené vajcom a slaninou→🐟Pstruh dusený v smotanovej omáčke→🍋Zubáč pečený s citrónom a bylinkami→🐟Pstruh na cibuľke so zemiakmi→🐟Šťuka na masle s cesnakom→🦌Srnčie stehno pečené s hubovou omáčkou→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.