Ricottové gnocchi s gorgonzolovou omáčkou

Name: Ricottové gnocchi s gorgonzolovou omáčkou
Total time: 40 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Talianska
Ingredients: 400 g Ricotta; 150 g Múka hladká; 1 ks Vajcia; 120 g Gorgonzola; 150 ml Smotana na varenie

⏱ 40 min🍽️ 4 porcií🇮🇹 Talianska🥦 vegetariánske

Ricottové gnocchi v krémovej omáčke z gorgonzoly a smotany.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

1,29 €

celý recept (4 porcií): 5,17 €

620

kcal

20 g

bielk.

58 g

sach.

32 g

tuky

3 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Ricotta400 g
Múka hladká150 g
Vajcia1 ks
Gorgonzola120 g
Smotana na varenie150 ml

Postup

1Ricottu, múku a vajce spracujte na hladké cesto.
2Vytvarujte válčeky a nakrájajte na gnocchi.
3Gnocchi vhoďte do osolenej vriacej vody a varte, kým nevyplávajú na hladinu.
4Medzitým v hrnci rozpustite gorgonzolu so smotanou na miernom ohni.
5Omáčku riedťe postupne smotanou, kým nedosiahne krémovú hustotu.
6Uvarené gnocchi vmiešajte do gorgonzolovej omáčky a podávajte.

⚠️ Alergény: Lepok (obilniny), Mlieko / laktóza, Vajcia

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Omáčku riedťe postupne smotanou, kým nedosiahne krémovú hustotu.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🥚Hovädzie závitky plnené vajcom a slaninou→🐟Pstruh dusený v smotanovej omáčke→🍋Zubáč pečený s citrónom a bylinkami→🐟Pstruh na cibuľke so zemiakmi→🐟Šťuka na masle s cesnakom→🦌Srnčie stehno pečené s hubovou omáčkou→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.