Čínsky wok s mletým bravčovým mäsom a cuketou

Name: Čínsky wok s mletým bravčovým mäsom a cuketou
Total time: 20 min
Yield: 3 porcií
Cuisine: Ázijská
Ingredients: 400 g Mleté bravčové mäso; 300 g Cuketa; 20 g Zázvor čerstvý; 40 ml Sójová omáčka; 0,1 bal Čili paprička; 10 g Cukor kryštálový; 300 g Ryža dlhozrnná; 0,2 ks Cesnak

⏱ 20 min🍽️ 3 porcií🥢 Ázijská

Mleté bravčové mäso restované s cuketou, cesnakom a čili.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

1,30 €

celý recept (3 porcií): 3,90 €

520

kcal

28 g

bielk.

50 g

sach.

20 g

tuky

4 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 3 porcií

Mleté bravčové mäso400 g
Cuketa300 g
Zázvor čerstvý20 g
Sójová omáčka40 ml
Čili paprička0,1 bal
Cukor kryštálový10 g
Ryža dlhozrnná300 g
Cesnak0,2 ks

Postup

1Mleté bravčové mäso nakrájajte na tenšie kúsky, prípadne proti vláknam.
2Na rozohriatom woku orestujte mleté bravčové mäso na vysokom ohni do zhnednutia a odložte nabok.
3Na tom istom woku krátko opražte cesnak, zázvor a čili.
4Pridajte cuketu a restujte na silnom ohni, kým zelenina zmäkne, ale zostane chrumkavá.
5Vráťte mleté bravčové mäso späť na wok a všetko spolu premiešajte.
6Zalejte sójovú omáčku a cukor, premiešajte a krátko prehrejte, kým sa všetko dobre spojí.
7Podávajte horúce s dusenou ryžou.

⚠️ Alergény: Lepok (obilniny), Sója

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Mleté mäso najprv dobre rozpadnite na panvici, aby sa nezhluklo.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🥚Hovädzie závitky plnené vajcom a slaninou→🐟Pstruh dusený v smotanovej omáčke→🍋Zubáč pečený s citrónom a bylinkami→🐟Pstruh na cibuľke so zemiakmi→🐟Šťuka na masle s cesnakom→🦌Srnčie stehno pečené s hubovou omáčkou→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.