Zemiaková kaša s bryndzou a opečenou slaninou

Name: Zemiaková kaša s bryndzou a opečenou slaninou
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 kg Zemiaky; 200 g Bryndza; 100 g Oravská slanina; 150 ml Mlieko polotučné; 30 g Maslo; 80 g Cibuľa; 0,02 bal Pažítka

⏱ 30 min🍽️ 4 porcie🇸🇰 Slovenská

Krémová zemiaková kaša zjemnená bryndzou, doplnená chrumkavou oravskou slaninou a pažítkou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,96 €

celý recept (4 porcie): 3,85 €

527

kcal

18 g

bielk.

48 g

sach.

29 g

tuky

3 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcie

Zemiaky1 kg
Bryndza200 g
Oravská slanina100 g
Mlieko polotučné150 ml
Maslo30 g
Cibuľa80 g
Pažítka0,02 bal

Postup

1Zemiaky ošúpaj, nakrájaj na menšie kocky a var v osolenej vode 18-20 minút do mäkka.
2Medzitým nakrájaj slaninu na kocky a opeč ju na panvici do chrumkava, vyber na papierovú utierku.
3Na výpeku zo slaniny osmaž nadrobno nakrájanú cibuľu do zlata.
4Zemiaky sceď, pridaj maslo a teplé mlieko a rozšľahaj na hladkú kašu.
5Do kaše vmiešaj bryndzu, dochuť soľou a čiernym korením.
6Rozdeľ na taniere, posyp slaninou s cibuľou a pažítkou.

⚠️ Alergény: Mlieko / laktóza

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Bryndzu vmiešaj až do horúcej kaše mimo ohňa, aby nezhrubla. Mlieko pridávaj postupne podľa hustoty.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🍗Domáce kuracie nugetky→🌶️Hovädzí perkelt s paprikou a paradajkami→🥩Sviečková na koreňovej zelenine→🍲Gazdovský hovädzí guláš s hríbmi→🥩Hovädzie plece dusené na červenej paprike→🍄Hovädzie dusené s dubákmi a kyslou smotanou→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.