Zeleninová biryani

Name: Zeleninová biryani
Total time: 50 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: Indická
Ingredients: 400 g Ryža basmati; 200 g Mrkva; 150 g Hrášok mrazený; 0,5 ks Karfiol; 250 g Cibuľa; 20 g Zázvor čerstvý; 0,1 bal Kurkuma; 0,1 bal Garam masala; 40 ml Olej slnečnicový; 0,3 ks Cesnak

⏱ 50 min🍽️ 4 porcie🍛 Indická🌱 vegánske

Vegánska biryani s mrkvou, hráškom a karfiolom v korenistej ryži.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,81 €

celý recept (4 porcie): 3,22 €

520

kcal

13 g

bielk.

90 g

sach.

12 g

tuky

7 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcie

Ryža basmati400 g
Mrkva200 g
Hrášok mrazený150 g
Karfiol0,5 ks
Cibuľa250 g
Zázvor čerstvý20 g
Kurkuma0,1 bal
Garam masala0,1 bal
Olej slnečnicový40 ml
Cesnak0,3 ks

Postup

1Basmati ryžu prepláchnite a namočte.
2Na oleji orestujte cibuľu, cesnak a zázvor.
3Pridajte mrkvu, karfiol a hrášok, krátko opečte.
4Vmiešajte kurkumu a garam masalu.
5Navrstvite s uvarenou ryžou a duste 15 minút.
6Premiešajte a podávajte.

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Zeleninu nakrájajte na menšie kúsky, aby sa rýchlo prepiekla.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🍗Domáce kuracie nugetky→🌶️Hovädzí perkelt s paprikou a paradajkami→🥩Sviečková na koreňovej zelenine→🍲Gazdovský hovädzí guláš s hríbmi→🥩Hovädzie plece dusené na červenej paprike→🍄Hovädzie dusené s dubákmi a kyslou smotanou→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.