Vietnamská polievka s pangasiusom a citrónovou trávou

Name: Vietnamská polievka s pangasiusom a citrónovou trávou
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: Ázijská
Ingredients: 1 bal Citrónová tráva; 20 g Zázvor čerstvý; 100 g Limetky; 1 bal Ryžové rezance; 400 g Pangasius filé; 1 bal Jarná cibuľka; 100 g Cibuľa; 1 l Zeleninový vývar (bujón); 0,2 ks Cesnak

⏱ 35 min🍽️ 4 porcie🥢 Ázijská

Vietnamská rybacia polievka s pangasiusom, citrónovou trávou a ryžovými rezancami.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

1,91 €

celý recept (4 porcie): 7,65 €

340

kcal

22 g

bielk.

36 g

sach.

9 g

tuky

2 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcie

Citrónová tráva1 bal
Zázvor čerstvý20 g
Limetky100 g
Ryžové rezance1 bal
Pangasius filé400 g
Jarná cibuľka1 bal
Cibuľa100 g
Zeleninový vývar (bujón)1 l
Cesnak0,2 ks

Postup

1Cibuľu, cesnak a zázvor orestujte na oleji.
2Pridajte prekrojenú citrónovú trávu a zalejte vývarom.
3Varte 10 minút, aby sa vývar prevoňal.
4Odstráňte citrónovú trávu, pridajte pangasius a varte 6 minút.
5Ryžové rezance pripravte podľa návodu a vložte do misiek.
6Zalejte horúcou polievkou s rybou, dochuťte limetkou a cibuľkou.

⚠️ Alergény: Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Rezance pripravte tesne pred podávaním, aby nezlepili.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🍲Cuketová polievka s karí korením a kokosovým mliekom→🫛Struková polievka na kyslo→🌶️Mexická polievka s hovädzím mletým mäsom a fazuľou→🐟Treščia polievka so zemiakmi a smotanou→🎃Krémová tekvicová polievka so smotanou a maslom→🍲Kuracia polievka s krájanými paradajkami a majoránkou→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.