Tekvicovo-mrkvová polievka s kari korením a smotanou

Name: Tekvicovo-mrkvová polievka s kari korením a smotanou
Total time: 35 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 150 ml Smotana na varenie; 0,02 bal Kari korenie; 900 ml Zeleninový vývar (bujón); 150 g Cibuľa; 300 g Mrkva; 400 g Tekvica

⏱ 35 min🍽️ 4 porcií🥦 vegetariánske

Krémová kombinácia tekvice a mrkvy s kari korením.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,41 €

celý recept (4 porcií): 1,63 €

201

kcal

4 g

bielk.

26 g

sach.

9 g

tuky

6 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Smotana na varenie150 ml
Kari korenie0,02 bal
Zeleninový vývar (bujón)900 ml
Cibuľa150 g
Mrkva300 g
Tekvica400 g

Postup

1Tekvicu a mrkvu ošúpte a nakrájajte na kocky, cibuľu nasekajte.
2Na oleji orestujte cibuľu s kari korením.
3Pridajte tekvicu a mrkvu, krátko opražte.
4Zalejte zeleninovým vývarom a varte 20 minút do mäkka.
5Rozmixujte do hladka a vmiešajte smotanu.
6Dochutte a podávajte horúce.

⚠️ Alergény: Mlieko / laktóza, Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Kari korenie krátko opražte na oleji, aby uvoľnilo arómu.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Mexická polievka s hovädzím mletým mäsom a fazuľou→🐟Treščia polievka so zemiakmi a smotanou→🎃Krémová tekvicová polievka so smotanou a maslom→🍲Kuracia polievka s krájanými paradajkami a majoránkou→🍲Talianska polievka s hovädzími fašírkami a zeleninou→🍜Kuracia slepačia polievka→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.