Šošovicovo-mrkvové jednohrncové jedlo s rascou

Name: Šošovicovo-mrkvové jednohrncové jedlo s rascou
Total time: 40 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 bal Petržlenová vňať; 0,1 bal Bobkový list; 350 g Šošovica červená; 0,06 ks Cesnak; 30 ml Olej slnečnicový; 400 g Mrkva; 200 g Cibuľa; 0,1 bal Rasca mletá; 1 l Zeleninový vývar (bujón)

⏱ 40 min🍽️ 4 porcií🇸🇰 Slovenská🌱 vegánske

Sýte jednohrncové jedlo z červenej šošovice a mrkvy dochutené rascou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,62 €

celý recept (4 porcií): 2,46 €

480

kcal

22 g

bielk.

72 g

sach.

10 g

tuky

14 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Petržlenová vňať1 bal
Bobkový list0,1 bal
Šošovica červená350 g
Cesnak0,06 ks
Olej slnečnicový30 ml
Mrkva400 g
Cibuľa200 g
Rasca mletá0,1 bal
Zeleninový vývar (bujón)1 l

Postup

1Cibuľu a cesnak orestujte na oleji dozlata.
2Pridajte nakrájanú mrkvu a chvíľu restujte.
3Vsypte opláchnutú šošovicu, zalejte vývarom a osoľte.
4Pridajte rascu a bobkový list, varte 20 minút do mäkka.
5Za varu miešajte, aby sa šošovica nepripálila.
6Na záver dochuťte korením a podávajte s petržlenovou vňaťou.

⚠️ Alergény: Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Ak je hustejšie, dolejte trochu vody a prevarte.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Hovädzí perkelt s paprikou a paradajkami→🥩Sviečková na koreňovej zelenine→🥩Dusené hovädzie rebro so slaninou a kapustou→🧅Hovädzí krk na cibuľovej omáčke→🥩Hovädzie závitky s hríbovou plnkou→🥩Hovädzie plece dusené na červenej paprike→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.