Obaľované pečeňové rezne so zemiakmi

Name: Obaľované pečeňové rezne so zemiakmi
Total time: 40 min
Yield: 4 porcie
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 600 g Bravčová pečeň; 800 g Zemiaky; 2 ks Vajcia; 80 g Múka hladká; 0,25 bal Strúhanka; 100 ml Olej slnečnicový; 0,05 bal Čierne korenie mleté

⏱ 40 min🍽️ 4 porcie🇸🇰 Slovenská

Plátky pečene v trojobale, chrumkavé zvonka a jemné vnútri.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,83 €

celý recept (4 porcie): 3,30 €

480

kcal

30 g

bielk.

45 g

sach.

20 g

tuky

4 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcie

Bravčová pečeň600 g
Zemiaky800 g
Vajcia2 ks
Múka hladká80 g
Strúhanka0,25 bal
Olej slnečnicový100 ml
Čierne korenie mleté0,05 bal

Postup

1Zemiaky uvar v osolenej vode do mäkka, asi 20 minút.
2Pečeň nakrájaj na plátky hrubé 1 cm, osuš a jemne naklep.
3Priprav trojobal: múka, rozšľahané vajcia, strúhanka.
4Plátky postupne obaľ a smaž na rozpálenom oleji 2 minúty z každej strany do zlatista.
5Hotové rezne polož na papierovú utierku, osoľ a podávaj so zemiakmi.

⚠️ Alergény: Lepok (obilniny), Vajcia

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Pečeň pred obaľovaním dobre osuš, inak sa trojobal pri smažení odlepí.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🍗Domáce kuracie nugetky→🌶️Hovädzí perkelt s paprikou a paradajkami→🥩Sviečková na koreňovej zelenine→🍲Gazdovský hovädzí guláš s hríbmi→🥩Hovädzie plece dusené na červenej paprike→🍄Hovädzie dusené s dubákmi a kyslou smotanou→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.