Musaka s baklažánom

Name: Musaka s baklažánom
Total time: 80 min
Yield: 6 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 ks Krájané paradajky; 500 g Mleté hovädzie mäso; 0,6 ks Baklažán; 200 g Tvrdý syr Eidam; 1 ks Vajcia; 500 g Zemiaky; 200 ml Smotana na varenie; 380 g Cibuľa

⏱ 80 min🍽️ 6 porcií

Zapekané vrstvy baklažánu, zemiakov a mäsa.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

1,49 €

celý recept (6 porcií): 8,94 €

560

kcal

24 g

bielk.

40 g

sach.

32 g

tuky

6 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 6 porcií

Krájané paradajky1 ks
Mleté hovädzie mäso500 g
Baklažán0,6 ks
Tvrdý syr Eidam200 g
Vajcia1 ks
Zemiaky500 g
Smotana na varenie200 ml
Cibuľa380 g

Postup

1Baklažán a zemiaky nakrájaj na plátky, zľahka osoľ.
2Mleté mäso opeč s cibuľou a cesnakom, pridaj paradajky a duste 15 minút.
3Rúru predhrej na 190 °C, misu vymastí.
4Vrstvi zemiaky, baklažán a mäso; navrch daj zvyšok zeleniny.
5Zalej smotanou rozšľahanou s vajcom a posyp syrom.
6Zapekaj 40 minút do zlatista; nechaj postáť a podávaj.

⚠️ Alergény: Mlieko / laktóza, Vajcia

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Baklažán vopred osoľ, stratí horkosť.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Hovädzí perkelt s paprikou a paradajkami→🥩Sviečková na koreňovej zelenine→🥩Dusené hovädzie rebro so slaninou a kapustou→🧅Hovädzí krk na cibuľovej omáčke→🥩Hovädzie závitky s hríbovou plnkou→🥩Hovädzie plece dusené na červenej paprike→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.