Mungová polievka s kari korením a zeleninou

Name: Mungová polievka s kari korením a zeleninou
Total time: 35 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Indická
Ingredients: 150 g Paprika; 1 bal Jarná cibuľka; 0,1 bal Kari korenie; 200 g Mrkva; 30 ml Olej slnečnicový; 1,1 l Zeleninový vývar (bujón); 150 g Cibuľa; 300 g Fazuľa mungo; 0,2 ks Cesnak

⏱ 35 min🍽️ 4 porcií🍛 Indická🌱 vegánske

Sýta mungová polievka s mrkvou, paprikou a kari korením.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,75 €

celý recept (4 porcií): 2,99 €

300

kcal

14 g

bielk.

40 g

sach.

8 g

tuky

9 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Paprika150 g
Jarná cibuľka1 bal
Kari korenie0,1 bal
Mrkva200 g
Olej slnečnicový30 ml
Zeleninový vývar (bujón)1,1 l
Cibuľa150 g
Fazuľa mungo300 g
Cesnak0,2 ks

Postup

1Mungo šošovicu prepláchnite a namočte na 20 minút.
2Cibuľu, mrkvu a papriku orestujte na oleji do mäkka.
3Pridajte kari korenie a cesnak, krátko opražte.
4Vlejte vývar a scedenú mungo šošovicu, priveďte do varu.
5Varte 25 minút do mäkka a posypte jarnou cibuľkou.

⚠️ Alergény: Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Pred podávaním posypte čerstvou jarnou cibuľkou.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Mexická polievka s hovädzím mletým mäsom a fazuľou→🐟Treščia polievka so zemiakmi a smotanou→🎃Krémová tekvicová polievka so smotanou a maslom→🍲Kuracia polievka s krájanými paradajkami a majoránkou→🍲Talianska polievka s hovädzími fašírkami a zeleninou→🍜Kuracia slepačia polievka→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.