Mungo dal s kurkumou

Name: Mungo dal s kurkumou
Total time: 35 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Indická
Ingredients: 300 g Fazuľa mungo; 150 g Cibuľa; 20 g Zázvor čerstvý; 0,15 bal Kurkuma; 0,1 bal Rasca mletá; 100 g Paradajkový pretlak; 400 ml Zeleninový vývar (bujón); 50 ml Olej slnečnicový; 0,3 ks Cesnak

⏱ 35 min🍽️ 4 porcií🍛 Indická🌱 vegánske

Ľahký vegánsky dal z mungo strukovín s kurkumou a paradajkovým pretlakom.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,57 €

celý recept (4 porcií): 2,29 €

360

kcal

18 g

bielk.

52 g

sach.

9 g

tuky

12 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Fazuľa mungo300 g
Cibuľa150 g
Zázvor čerstvý20 g
Kurkuma0,15 bal
Rasca mletá0,1 bal
Paradajkový pretlak100 g
Zeleninový vývar (bujón)400 ml
Olej slnečnicový50 ml
Cesnak0,3 ks

Postup

1Mungo strukoviny prepláchnite.
2Na oleji orestujte cibuľu, cesnak a zázvor.
3Vmiešajte kurkumu a mletú rascu.
4Pridajte paradajkový pretlak, mungo a zeleninový vývar.
5Varte 20 minút, kým strukoviny nezmäknú.
6Dochuťte a podávajte.

⚠️ Alergény: Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Pre hustejšiu konzistenciu časť dalu na konci rozmixujte.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Hovädzí perkelt s paprikou a paradajkami→🥩Sviečková na koreňovej zelenine→🥩Dusené hovädzie rebro so slaninou a kapustou→🧅Hovädzí krk na cibuľovej omáčke→🥩Hovädzie závitky s hríbovou plnkou→🥩Hovädzie plece dusené na červenej paprike→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.