Mrkvovo-zázvorová polievka s kurkumou

Name: Mrkvovo-zázvorová polievka s kurkumou
Total time: 30 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 0,02 bal Kurkuma; 30 g Zázvor čerstvý; 100 g Citróny; 1 l Zeleninový vývar (bujón); 150 g Cibuľa; 500 g Mrkva; 30 ml Olivový olej

⏱ 30 min🍽️ 4 porcií🌱 vegánske

Ľahká polievka z mrkvy so zázvorom a kurkumou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,35 €

celý recept (4 porcií): 1,40 €

154

kcal

3 g

bielk.

22 g

sach.

6 g

tuky

6 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Kurkuma0,02 bal
Zázvor čerstvý30 g
Citróny100 g
Zeleninový vývar (bujón)1 l
Cibuľa150 g
Mrkva500 g
Olivový olej30 ml

Postup

1Mrkvu ošúpte a nakrájajte na kolieska, cibuľu nasekajte.
2Na oleji orestujte cibuľu so zázvorom a kurkumou.
3Pridajte mrkvu a krátko opražte.
4Zalejte zeleninovým vývarom a varte 20 minút do mäkka.
5Rozmixujte do hladka.
6Dochutte citrónovou šťavou a podávajte horúce.

⚠️ Alergény: Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Na záver skropte citrónovou šťavou.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Mexická polievka s hovädzím mletým mäsom a fazuľou→🐟Treščia polievka so zemiakmi a smotanou→🎃Krémová tekvicová polievka so smotanou a maslom→🍲Kuracia polievka s krájanými paradajkami a majoránkou→🍲Talianska polievka s hovädzími fašírkami a zeleninou→🍜Kuracia slepačia polievka→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.