Marocká šošovicová polievka s kurkumou a cesnakom

Name: Marocká šošovicová polievka s kurkumou a cesnakom
Total time: 35 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Stredomorská
Ingredients: 300 g Šošovica červená; 150 g Mrkva; 1 l Zeleninový vývar (bujón); 0,1 bal Rasca mletá; 1 ks Krájané paradajky; 200 g Cibuľa; 100 g Citróny; 0,1 bal Kurkuma; 0,3 ks Cesnak

⏱ 35 min🍽️ 4 porcií🫒 Stredomorská🌱 vegánske

Korenistá stredomorská polievka z červenej šošovice s kurkumou a rascou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,61 €

celý recept (4 porcií): 2,45 €

280

kcal

14 g

bielk.

40 g

sach.

6 g

tuky

9 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Šošovica červená300 g
Mrkva150 g
Zeleninový vývar (bujón)1 l
Rasca mletá0,1 bal
Krájané paradajky1 ks
Cibuľa200 g
Citróny100 g
Kurkuma0,1 bal
Cesnak0,3 ks

Postup

1Cibuľu, cesnak a mrkvu orestujte na oleji.
2Pridajte kurkumu a mletú rascu, krátko opražte.
3Vmiešajte krájané paradajky a zalejte vývarom.
4Pridajte šošovicu a varte 20 minút do mäkka.
5Dochuťte citrónovou šťavou a soľou.

⚠️ Alergény: Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Na dochutenie použite čerstvo vylisovanú citrónovú šťavu.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Mexická polievka s hovädzím mletým mäsom a fazuľou→🐟Treščia polievka so zemiakmi a smotanou→🎃Krémová tekvicová polievka so smotanou a maslom→🍲Kuracia polievka s krájanými paradajkami a majoránkou→🍲Talianska polievka s hovädzími fašírkami a zeleninou→🍜Kuracia slepačia polievka→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.