Marocká polievka s cícerom a tekvicou

Name: Marocká polievka s cícerom a tekvicou
Total time: 40 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 l Zeleninový vývar (bujón); 150 g Cibuľa; 2 ks Cícer v konzerve; 20 ml Olivový olej; 0,12 ks Cesnak; 0,1 bal Kurkuma; 400 g Tekvica; 50 g Paradajkový pretlak; 20 g Zázvor čerstvý

⏱ 40 min🍽️ 4 porcií🌱 vegánske

Korenistá polievka z cíceru a tekvice s kurkumou a zázvorom v marockom štýle.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,62 €

celý recept (4 porcií): 2,48 €

230

kcal

9 g

bielk.

32 g

sach.

6 g

tuky

7 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Zeleninový vývar (bujón)1 l
Cibuľa150 g
Cícer v konzerve2 ks
Olivový olej20 ml
Cesnak0,12 ks
Kurkuma0,1 bal
Tekvica400 g
Paradajkový pretlak50 g
Zázvor čerstvý20 g

Postup

1Cibuľu, cesnak a zázvor podusíme na olivovom oleji.
2Vmiešame kurkumu a paradajkový pretlak a krátko opražíme.
3Pridáme tekvicu nakrájanú na kocky a zalejeme vývarom.
4Varíme 20 minút, kým tekvica nezmäkne.
5Pridáme scedený cícer a varíme ešte 10 minút.
6Časť polievky rozmixujeme pre hustejšiu textúru a dochutíme soľou.

⚠️ Alergény: Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Polievku môžete čiastočne rozmixovať pre hustejšiu textúru.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Mexická polievka s hovädzím mletým mäsom a fazuľou→🐟Treščia polievka so zemiakmi a smotanou→🎃Krémová tekvicová polievka so smotanou a maslom→🍲Kuracia polievka s krájanými paradajkami a majoránkou→🍲Talianska polievka s hovädzími fašírkami a zeleninou→🍜Kuracia slepačia polievka→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.