Kuskusový šalát s grilovanou zeleninou, fetou a olivami

Name: Kuskusový šalát s grilovanou zeleninou, fetou a olivami
Total time: 30 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Stredomorská
Ingredients: 250 g Kuskus; 300 g Cuketa; 300 g Paprika; 120 g Syr Feta; 0,1 ks Cesnak; 40 ml Olivový olej; 100 g Citróny; 0,1 bal Bazalka čerstvá; 300 ml Zeleninový vývar (bujón); 0,25 ks Olivy

⏱ 30 min🍽️ 4 porcií🫒 Stredomorská🥦 vegetariánske

Kuskus premiešaný s grilovanou cuketou a paprikou, olivami a fetou, dochutený citrónom a bazalkou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

1,13 €

celý recept (4 porcií): 4,50 €

380

kcal

15 g

bielk.

44 g

sach.

16 g

tuky

5 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Kuskus250 g
Cuketa300 g
Paprika300 g
Syr Feta120 g
Cesnak0,1 ks
Olivový olej40 ml
Citróny100 g
Bazalka čerstvá0,1 bal
Zeleninový vývar (bujón)300 ml
Olivy0,25 ks

Postup

1Kuskus zalejte vriacim zeleninovým vývarom, prikryte a necháte 10 minút nabobtnať.
2Cuketu a papriku nakrájajte na plátky, potrite olejom a grilujte alebo opečte na panvici do zmäknutia.
3Nabobtnaný kuskus rozmixujte vidličkou, aby sa oddelili zrnká.
4Grilovanú zeleninu nakrájajte na menšie kúsky a vmiešajte do kuskusu.
5Pridajte olivy, citrónovú šťavu a nasekanú bazalku, premiešajte.
6Navrch rozdrobte fetu a podávajte vlažné alebo vychladené.

⚠️ Alergény: Lepok (obilniny), Mlieko / laktóza, Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Kuskus zalejte vriacim vývarom a prikryte, nabobtná bez potreby varenia.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Hovädzí perkelt s paprikou a paradajkami→🥩Sviečková na koreňovej zelenine→🥩Dusené hovädzie rebro so slaninou a kapustou→🧅Hovädzí krk na cibuľovej omáčke→🥩Hovädzie závitky s hríbovou plnkou→🥩Hovädzie plece dusené na červenej paprike→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.