Kuracie stehná v paprikovo-cesnakovej omáčke so zemiakovou kašou

Name: Kuracie stehná v paprikovo-cesnakovej omáčke so zemiakovou kašou
Total time: 55 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 100 g Paradajkový pretlak; 700 g Kuracie stehná; 0,2 bal Sladká paprika mletá; 40 g Maslo; 150 ml Mlieko polotučné; 200 g Cibuľa; 40 ml Olej slnečnicový; 0,1 bal Čierne korenie mleté; 1 kg Zemiaky; 300 g Paprika; 0,3 ks Zeleninové korenie; 0,4 ks Cesnak

⏱ 55 min🍽️ 4 porcií

Opekané kuracie stehná dusené v hustej paprikovej omáčke s cesnakom, podávané na maslovej zemiakovej kaši.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

1,27 €

celý recept (4 porcií): 5,07 €

600

kcal

34 g

bielk.

48 g

sach.

30 g

tuky

6 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Paradajkový pretlak100 g
Kuracie stehná700 g
Sladká paprika mletá0,2 bal
Maslo40 g
Mlieko polotučné150 ml
Cibuľa200 g
Olej slnečnicový40 ml
Čierne korenie mleté0,1 bal
Zemiaky1 kg
Paprika300 g
Zeleninové korenie0,3 ks
Cesnak0,4 ks

Postup

1Kuracie stehná osolíme, okoríme a opečieme na oleji dozlata z oboch strán.
2Cibuľu a papriku nakrájame nadrobno a opražíme na tuku po mäse.
3Pridáme prelisovaný cesnak, sladkú papriku a paradajkový pretlak, krátko restujeme.
4Podlejeme vodou, vrátime stehná do panvice a dusíme pod pokrievkou 30-35 minút.
5Zemiaky uvaríme domäkka, scedíme a rozšľaháme s maslom a mliekom na hladkú kašu.
6Stehná s omáčkou podávame na navŕšenej zemiakovej kaši.

⚠️ Alergény: Mlieko / laktóza

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Omáčku prelejte cez sitko, ak chcete hladšiu textúru bez kúskov papriky.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Hovädzí perkelt s paprikou a paradajkami→🥩Sviečková na koreňovej zelenine→🥩Dusené hovädzie rebro so slaninou a kapustou→🧅Hovädzí krk na cibuľovej omáčke→🥩Hovädzie závitky s hríbovou plnkou→🥩Hovädzie plece dusené na červenej paprike→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.