Krémová cviklová polievka so zázvorom

Name: Krémová cviklová polievka so zázvorom
Total time: 45 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 600 g Cvikla; 150 g Cibuľa; 20 g Zázvor čerstvý; 1 l Zeleninový vývar (bujón); 30 ml Olivový olej; 100 g Citróny; 0,2 ks Cesnak

⏱ 45 min🍽️ 4 porcií🇸🇰 Slovenská🌱 vegánske

Sýto ružová krémová polievka z cvikly s jemnou zázvorovou pikantnosťou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,35 €

celý recept (4 porcií): 1,41 €

175

kcal

4 g

bielk.

24 g

sach.

7 g

tuky

6 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Cvikla600 g
Cibuľa150 g
Zázvor čerstvý20 g
Zeleninový vývar (bujón)1 l
Olivový olej30 ml
Citróny100 g
Cesnak0,2 ks

Postup

1Cviklu ošúpte a nakrájajte na menšie kocky, cibuľu a cesnak nasekajte.
2Na oleji opražte cibuľu, cesnak a nastrúhaný zázvor asi 2 minúty.
3Pridajte cviklu, premiešajte a zalejte zeleninovým vývarom.
4Varte pod pokrievkou 30 minút, kým cvikla úplne nezmäkne.
5Polievku rozmixujte do hladkého krému a podľa potreby zrieďte vývarom.
6Dochutte citrónovou šťavou a podávajte horúce.

⚠️ Alergény: Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Skropte citrónovou šťavou tesne pred podávaním.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Mexická polievka s hovädzím mletým mäsom a fazuľou→🐟Treščia polievka so zemiakmi a smotanou→🎃Krémová tekvicová polievka so smotanou a maslom→🍲Kuracia polievka s krájanými paradajkami a majoránkou→🍲Talianska polievka s hovädzími fašírkami a zeleninou→🍜Kuracia slepačia polievka→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.