Kórejská polievka s hovädzím mäsom a vajíčkom

Name: Kórejská polievka s hovädzím mäsom a vajíčkom
Total time: 45 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Ázijská
Ingredients: 300 g Hovädzie mäso; 2 ks Vajcia; 30 ml Sójová omáčka; 0,12 ks Cesnak; 150 g Cibuľa; 20 g Zázvor čerstvý; 0,15 ks Pór; 1,2 l Zeleninový vývar (bujón)

⏱ 45 min🍽️ 4 porcií🥢 Ázijská

Ázijská polievka s hovädzím mäsom, vajíčkovými vláknami a zázvorom v sójovom vývare.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,75 €

celý recept (4 porcií): 3,00 €

270

kcal

23 g

bielk.

9 g

sach.

15 g

tuky

2 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Hovädzie mäso300 g
Vajcia2 ks
Sójová omáčka30 ml
Cesnak0,12 ks
Cibuľa150 g
Zázvor čerstvý20 g
Pór0,15 ks
Zeleninový vývar (bujón)1,2 l

Postup

1Hovädzie mäso nakrájame na tenké prúžky a krátko opražíme na oleji.
2Pridáme cesnak, zázvor a cibuľu a orestujeme.
3Zalejeme zeleninovým vývarom a vmiešame sójovú omáčku.
4Varíme na miernom ohni 25 minút, kým mäso nezmäkne.
5Pridáme nakrájaný pór a varíme 5 minút.
6Vajíčka rozšľaháme a vlievame do vriacej polievky za stáleho miešania.
7Podávame horúce.

⚠️ Alergény: Lepok (obilniny), Sója, Vajcia, Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Mäso najskôr krátko opražte na oleji, potom dolejte vývarom.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Mexická polievka s hovädzím mletým mäsom a fazuľou→🐟Treščia polievka so zemiakmi a smotanou→🎃Krémová tekvicová polievka so smotanou a maslom→🍲Kuracia polievka s krájanými paradajkami a majoránkou→🍲Talianska polievka s hovädzími fašírkami a zeleninou→🍜Kuracia slepačia polievka→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.