Kôprová kyslá polievka s vajcom a zemiakmi

Name: Kôprová kyslá polievka s vajcom a zemiakmi
Total time: 35 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 500 g Zemiaky; 4 ks Vajcia; 1,2 l Zeleninový vývar (bujón); 200 g Kyslá smotana; 30 g Múka hladká; 0,25 bal Kôpor; 0,03 ks Ocot vínny; 0,05 bal Čierne korenie mleté

⏱ 35 min🍽️ 4 porcií🇸🇰 Slovenská🥦 vegetariánske

Kôprovka so zemiakmi a vajcom natvrdo, jemne zakysaná smotanou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,58 €

celý recept (4 porcií): 2,33 €

230

kcal

9 g

bielk.

24 g

sach.

11 g

tuky

3 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Zemiaky500 g
Vajcia4 ks
Zeleninový vývar (bujón)1,2 l
Kyslá smotana200 g
Múka hladká30 g
Kôpor0,25 bal
Ocot vínny0,03 ks
Čierne korenie mleté0,05 bal

Postup

1Vajcia uvar natvrdo, ošúp a nakrájaj na štvrtky.
2Zemiaky nakrájaj na kocky a var v 1,2 l vývaru 15 minút.
3Smotanu rozhabarkuj s múkou, zjemni horúcou polievkou a vmiešaj do hrnca.
4Povar 5 minút, pridaj nasekaný kôpor a dochuť octom a soľou.
5Do tanierov rozdeľ vajcia a zalej polievkou.

⚠️ Alergény: Mlieko / laktóza, Lepok (obilniny), Vajcia

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Kôpor pridávaj až na konci, varením stráca vôňu.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Mexická polievka s hovädzím mletým mäsom a fazuľou→🐟Treščia polievka so zemiakmi a smotanou→🎃Krémová tekvicová polievka so smotanou a maslom→🍲Kuracia polievka s krájanými paradajkami a majoránkou→🍲Talianska polievka s hovädzími fašírkami a zeleninou→🍜Kuracia slepačia polievka→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.