Kokosová tekvicová polievka s karí korením

Name: Kokosová tekvicová polievka s karí korením
Total time: 35 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Ázijská
Ingredients: 1 ks Tekvica hokkaido; 400 ml Kokosové mlieko; 0,1 bal Kari korenie; 20 g Zázvor čerstvý; 150 g Cibuľa; 0,06 ks Cesnak; 800 ml Zeleninový vývar (bujón); 20 ml Olej slnečnicový

⏱ 35 min🍽️ 4 porcií🥢 Ázijská🌱 vegánske

Krémová tekvicová polievka s kokosovým mliekom, zázvorom a karí korením.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

1,02 €

celý recept (4 porcií): 4,08 €

220

kcal

4 g

bielk.

18 g

sach.

16 g

tuky

5 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Tekvica hokkaido1 ks
Kokosové mlieko400 ml
Kari korenie0,1 bal
Zázvor čerstvý20 g
Cibuľa150 g
Cesnak0,06 ks
Zeleninový vývar (bujón)800 ml
Olej slnečnicový20 ml

Postup

1Tekvicu hokkaido nakrájame na kocky, šupku nemusíme odstraňovať.
2Cibuľu, cesnak a zázvor podusíme na oleji.
3Vmiešame karí korenie a krátko opražíme.
4Pridáme tekvicu a zalejeme zeleninovým vývarom.
5Varíme 20 minút, kým tekvica nezmäkne.
6Prilejeme kokosové mlieko, rozmixujeme dohladka a krátko prehrejeme.

⚠️ Alergény: Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Tekvicu hokkaido nemusíte šúpať, jej šupka po varení zmäkne.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Mexická polievka s hovädzím mletým mäsom a fazuľou→🐟Treščia polievka so zemiakmi a smotanou→🎃Krémová tekvicová polievka so smotanou a maslom→🍲Kuracia polievka s krájanými paradajkami a majoránkou→🍲Talianska polievka s hovädzími fašírkami a zeleninou→🍜Kuracia slepačia polievka→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.