Karfiolovo-zemiakové karí

Name: Karfiolovo-zemiakové karí
Total time: 35 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Indická
Ingredients: 1 ks Karfiol; 400 g Zemiaky; 200 g Cibuľa; 20 g Zázvor čerstvý; 0,15 bal Kurkuma; 0,15 bal Kari korenie; 40 ml Olej slnečnicový; 1 ks Krájané paradajky; 0,3 ks Cesnak

⏱ 35 min🍽️ 4 porcií🍛 Indická🌱 vegánske

Jemné vegánske karí z karfiolu a zemiakov s kurkumou a paradajkami.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,78 €

celý recept (4 porcií): 3,12 €

340

kcal

8 g

bielk.

48 g

sach.

13 g

tuky

9 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Karfiol1 ks
Zemiaky400 g
Cibuľa200 g
Zázvor čerstvý20 g
Kurkuma0,15 bal
Kari korenie0,15 bal
Olej slnečnicový40 ml
Krájané paradajky1 ks
Cesnak0,3 ks

Postup

1Karfiol rozoberte na ružičky, zemiaky nakrájajte na kocky.
2Na oleji orestujte cibuľu, cesnak a zázvor.
3Vmiešajte kurkumu a kari korenie.
4Pridajte krájané paradajky, karfiol a zemiaky.
5Podlejte vodou a duste 20 minút do zmäknutia.
6Podávajte horúce.

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Karfiol nechajte iba mierne mäkký, aby si zachoval štruktúru.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Hovädzí perkelt s paprikou a paradajkami→🥩Sviečková na koreňovej zelenine→🥩Dusené hovädzie rebro so slaninou a kapustou→🧅Hovädzí krk na cibuľovej omáčke→🥩Hovädzie závitky s hríbovou plnkou→🥩Hovädzie plece dusené na červenej paprike→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.