Kačacie prsia na medovo-citrónovej omáčke

Name: Kačacie prsia na medovo-citrónovej omáčke
Total time: 40 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 700 g Kačacie mäso; 0,1 ks Med; 150 g Citróny; 0,05 bal Čierne korenie mleté; 500 g Zemiaky

⏱ 40 min🍽️ 4 porcií🇸🇰 Slovenská

Kačacie prsia opečené na kožke, podávané so sladkokyslou medovo-citrónovou omáčkou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

1,34 €

celý recept (4 porcií): 5,38 €

452

kcal

30 g

bielk.

20 g

sach.

28 g

tuky

1 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Kačacie mäso700 g
Med0,1 ks
Citróny150 g
Čierne korenie mleté0,05 bal
Zemiaky500 g

Postup

1Kožu na kačacích prsiach naskórujte do mriežky.
2Prsia osoľte a okoreňte, položte kožou nadol na studenú panvicu.
3Pomaly opekajte, kým sa nevytopí tuk a koža nesčervivie.
4Obráťte a dopečte z druhej strany podľa chuti.
5Na výpeku pripravte omáčku z medu a citrónovej šťavy, krátko povarte.
6Prsia nakrájajte na plátky a polejte omáčkou.

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Kačacie prsia opekajte najprv na kožke bez tuku, sama sa vytopí.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Hovädzí perkelt s paprikou a paradajkami→🥩Sviečková na koreňovej zelenine→🥩Dusené hovädzie rebro so slaninou a kapustou→🧅Hovädzí krk na cibuľovej omáčke→🥩Hovädzie závitky s hríbovou plnkou→🥩Hovädzie plece dusené na červenej paprike→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.