Jaternica opekaná s kyslou kapustou a zemiakmi

Name: Jaternica opekaná s kyslou kapustou a zemiakmi
Total time: 40 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 500 g Kyslá kapusta; 20 ml Olej slnečnicový; 150 g Cibuľa; 0,1 bal Rasca mletá; 700 g Zemiaky; 0,1 bal Čierne korenie mleté; 600 g Jaternica

⏱ 40 min🍽️ 4 porcií🇸🇰 Slovenská

Krájaná jaternica opečená dozlata a podávaná na podusenej kyslej kapuste s varenými zemiakmi.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

1,42 €

celý recept (4 porcií): 5,68 €

560

kcal

25 g

bielk.

42 g

sach.

32 g

tuky

6 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Kyslá kapusta500 g
Olej slnečnicový20 ml
Cibuľa150 g
Rasca mletá0,1 bal
Zemiaky700 g
Čierne korenie mleté0,1 bal
Jaternica600 g

Postup

1Kyslú kapustu podusíme na oleji s cibuľou asi 15 minút.
2Jaternicu nakrájame na hrubšie plátky.
3Plátky jaternice opečieme na panvici z oboch strán dozlata.
4Zemiaky uvaríme vo vode do mäkka a scedíme.
5Podusenú kapustu dochutíme rascou a korením.
6Podávame opečenú jaternicu s kapustou a varenými zemiakmi.

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Jaternicu pred opekaním prepichnite vidličkou, aby sa nepraskla.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Hovädzí perkelt s paprikou a paradajkami→🥩Sviečková na koreňovej zelenine→🥩Dusené hovädzie rebro so slaninou a kapustou→🧅Hovädzí krk na cibuľovej omáčke→🥩Hovädzie závitky s hríbovou plnkou→🥩Hovädzie plece dusené na červenej paprike→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.