Jaternica dusená s kapustou a zemiakovou kašou

Name: Jaternica dusená s kapustou a zemiakovou kašou
Total time: 45 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 120 ml Mlieko polotučné; 40 g Maslo; 900 g Zemiaky; 550 g Jaternica; 0,1 bal Čierne korenie mleté; 1 ks Kapusta; 150 g Cibuľa; 20 ml Olej slnečnicový

⏱ 45 min🍽️ 4 porcií🇸🇰 Slovenská

Plátky jaternice podusené s hlávkovou kapustou a cibuľou, podávané s maslovou zemiakovou kašou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

1,36 €

celý recept (4 porcií): 5,42 €

600

kcal

26 g

bielk.

46 g

sach.

32 g

tuky

6 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Mlieko polotučné120 ml
Maslo40 g
Zemiaky900 g
Jaternica550 g
Čierne korenie mleté0,1 bal
Kapusta1 ks
Cibuľa150 g
Olej slnečnicový20 ml

Postup

1Kapustu nakrájame na prúžky a podusíme na oleji s cibuľou do mäkka.
2Jaternicu nakrájame na plátky.
3Plátky jaternice pridáme na kapustu a spolu krátko podusíme.
4Zemiaky uvaríme vo vode domäkka a scedíme.
5Zemiaky rozšľaháme s maslom a mliekom na hladkú kašu.
6Podávame dusenú kapustu s jaternicou popri zemiakovej kaši.

⚠️ Alergény: Mlieko / laktóza

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Kapustu dusíme dlhšie na miernom ohni, získa jemnejšiu a sladkastú chuť.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Hovädzí perkelt s paprikou a paradajkami→🥩Sviečková na koreňovej zelenine→🥩Dusené hovädzie rebro so slaninou a kapustou→🧅Hovädzí krk na cibuľovej omáčke→🥩Hovädzie závitky s hríbovou plnkou→🥩Hovädzie plece dusené na červenej paprike→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.