Japonské ramen s bravčovým mäsom

Name: Japonské ramen s bravčovým mäsom
Total time: 35 min
Yield: 3 porcií
Cuisine: Ázijská
Ingredients: 300 g Bravčové plece; 1 l Kurací vývar (bujón); 250 g Rezance polievkové; 2 ks Vajcia; 1 bal Jarná cibuľka; 150 g Hríby lesné; 40 ml Sójová omáčka; 20 g Zázvor čerstvý; 0,2 ks Cesnak

⏱ 35 min🍽️ 3 porcií🥢 Ázijská

Hutný vývar s ramenovými rezancami, bravčovým mäsom, vajcom a hubami.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

1,69 €

celý recept (3 porcií): 5,07 €

460

kcal

26 g

bielk.

48 g

sach.

16 g

tuky

3 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 3 porcií

Bravčové plece300 g
Kurací vývar (bujón)1 l
Rezance polievkové250 g
Vajcia2 ks
Jarná cibuľka1 bal
Hríby lesné150 g
Sójová omáčka40 ml
Zázvor čerstvý20 g
Cesnak0,2 ks

Postup

1Zohrejte kurací vývar v hrnci a privedte ho k varu.
2Do vývaru vložte cesnak, zázvor a jarnú cibuľku a niekoľko minút povarte, aby sa uvoľnila ich chuť.
3Rezance krátko povarte podľa návodu na obale a scedené rozdeľte do misiek.
4Pridajte huby a varte, kým zelenina nezmäkne.
5Vajcia rozšľahajte a tenkým prúdom vlejte do vriaceho vývaru za stáleho miešania, aby vytvorili vláčniky.
6Dochuťte sójovou omáčkou a podľa potreby soľou.
7Polievku podávajte horúcu, posypanú jarnou cibuľkou.

⚠️ Alergény: Lepok (obilniny), Sója, Vajcia, Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Vajcia povarte presne 6 minút pre tekutý žĺtok.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Hovädzí perkelt s paprikou a paradajkami→🥩Sviečková na koreňovej zelenine→🥩Dusené hovädzie rebro so slaninou a kapustou→🧅Hovädzí krk na cibuľovej omáčke→🥩Hovädzie závitky s hríbovou plnkou→🥩Hovädzie plece dusené na červenej paprike→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.