Indické šošovicové dal so zázvorom a kurkumou

Name: Indické šošovicové dal so zázvorom a kurkumou
Total time: 35 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Ázijská
Ingredients: 300 g Šošovica červená; 20 g Zázvor čerstvý; 0,1 bal Kurkuma; 0,12 ks Cesnak; 150 g Cibuľa; 200 g Paradajky; 0,1 bal Kari korenie; 1,2 l Zeleninový vývar (bujón); 20 ml Olej slnečnicový

⏱ 35 min🍽️ 4 porcií🥢 Ázijská🌱 vegánske

Voňavé indické dal z červenej šošovice s kurkumou, zázvorom a karí korením.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,41 €

celý recept (4 porcií): 1,64 €

240

kcal

11 g

bielk.

34 g

sach.

6 g

tuky

8 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Šošovica červená300 g
Zázvor čerstvý20 g
Kurkuma0,1 bal
Cesnak0,12 ks
Cibuľa150 g
Paradajky200 g
Kari korenie0,1 bal
Zeleninový vývar (bujón)1,2 l
Olej slnečnicový20 ml

Postup

1Cibuľu, cesnak a zázvor podusíme na oleji.
2Vmiešame kurkumu a karí korenie a krátko opražíme, aby sa uvoľnila vôňa.
3Pridáme nakrájané paradajky a podusíme 3 minúty.
4Vsypeme opláchnutú šošovicu a zalejeme zeleninovým vývarom.
5Varíme na miernom ohni asi 20 minút, kým šošovica nezmäkne.
6Dochutíme soľou a podávame.

⚠️ Alergény: Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Kurkumu a karí korenie krátko opražte na oleji, uvoľní sa vôňa.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Mexická polievka s hovädzím mletým mäsom a fazuľou→🐟Treščia polievka so zemiakmi a smotanou→🎃Krémová tekvicová polievka so smotanou a maslom→🍲Kuracia polievka s krájanými paradajkami a majoránkou→🍲Talianska polievka s hovädzími fašírkami a zeleninou→🍜Kuracia slepačia polievka→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.