Hrachová polievka so slaninou

Name: Hrachová polievka so slaninou
Total time: 55 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 300 g Hrach suchý; 100 g Slanina údená; 200 g Zemiaky; 150 g Cibuľa; 150 g Mrkva; 0,06 ks Cesnak; 0,1 bal Oregano sušené; 1,5 l Zeleninový vývar (bujón)

⏱ 55 min🍽️ 4 porcií🇸🇰 Slovenská

Sytá polievka zo sušeného hrachu s údenou slaninou a koreňovou zeleninou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,48 €

celý recept (4 porcií): 1,92 €

255

kcal

13 g

bielk.

30 g

sach.

8 g

tuky

7 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Hrach suchý300 g
Slanina údená100 g
Zemiaky200 g
Cibuľa150 g
Mrkva150 g
Cesnak0,06 ks
Oregano sušené0,1 bal
Zeleninový vývar (bujón)1,5 l

Postup

1Slaninu nakrájame na kocky a opečieme, kým nezoschne.
2Pridáme cibuľu, cesnak a mrkvu, krátko orestujeme.
3Vsypeme namočený hrach a zalejeme vývarom.
4Varíme na miernom ohni asi 35 minút, kým hrach nezmäkne.
5Pridáme zemiaky a varíme ďalších 15 minút.
6Dochutíme majoránkou a soľou, prípadne časť rozmixujeme pre hustejšiu textúru.

⚠️ Alergény: Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Hrach namočte deň vopred, výrazne skráti varenie.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Mexická polievka s hovädzím mletým mäsom a fazuľou→🐟Treščia polievka so zemiakmi a smotanou→🎃Krémová tekvicová polievka so smotanou a maslom→🍲Kuracia polievka s krájanými paradajkami a majoránkou→🍲Talianska polievka s hovädzími fašírkami a zeleninou→🍜Kuracia slepačia polievka→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.