Hovädzie závitky s hríbovou plnkou

Name: Hovädzie závitky s hríbovou plnkou
Total time: 100 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 700 g Hovädzie stehno; 250 g Hríby lesné; 150 g Cibuľa; 50 g Maslo; 200 ml Smotana na varenie; 200 ml Zeleninový vývar (bujón); 0,1 bal Čierne korenie mleté

⏱ 100 min🍽️ 4 porcií🇸🇰 Slovenská

Hovädzie závitky plnené restovanými hríbmi a cibuľou v smotanovej omáčke.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

3,06 €

celý recept (4 porcií): 12,23 €

560

kcal

42 g

bielk.

14 g

sach.

36 g

tuky

3 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Hovädzie stehno700 g
Hríby lesné250 g
Cibuľa150 g
Maslo50 g
Smotana na varenie200 ml
Zeleninový vývar (bujón)200 ml
Čierne korenie mleté0,1 bal

Postup

1Hríby nakrájajte a spolu s cibuľou orestujte na masle.
2Plátky hovädzieho mäsa naklepte a naplňte hríbovou zmesou.
3Zrolujte a zafixujte špáradlom.
4Závitky opečte dozlata na masle.
5Podlejte vývarom a duste 50 minút.
6Na záver vmiešajte smotanu a krátko prevarte.

⚠️ Alergény: Mlieko / laktóza, Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Hríby pred plnením dobre vysušte, aby závitky nepustili priveľa vody.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Hovädzí perkelt s paprikou a paradajkami→🥩Sviečková na koreňovej zelenine→🥩Dusené hovädzie rebro so slaninou a kapustou→🧅Hovädzí krk na cibuľovej omáčke→🥩Hovädzie plece dusené na červenej paprike→🍲Gazdovský hovädzí guláš s hríbmi→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.