Hovädzie zavíjačky s horčicou a slaninou

Name: Hovädzie zavíjačky s horčicou a slaninou
Total time: 90 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 700 g Hovädzie stehno; 100 g Slanina údená; 200 g Cibuľa; 0,3 ks Horčica plnotučná; 30 g Múka hladká; 30 ml Olej slnečnicový; 0,1 bal Čierne korenie mleté; 0,5 ks Zeleninové korenie; 320 g Ryža dlhozrnná

⏱ 90 min🍽️ 4 porcií🇸🇰 Slovenská

Plátky hovädzieho stehna plnené horčicou, slaninou a cibuľou, dusené do mäkka.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

2,65 €

celý recept (4 porcií): 10,59 €

512

kcal

34 g

bielk.

40 g

sach.

24 g

tuky

3 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Hovädzie stehno700 g
Slanina údená100 g
Cibuľa200 g
Horčica plnotučná0,3 ks
Múka hladká30 g
Olej slnečnicový30 ml
Čierne korenie mleté0,1 bal
Zeleninové korenie0,5 ks
Ryža dlhozrnná320 g

Postup

1Plátky mäsa rozklepte, osoľte a potrite horčicou.
2Na každý plátok položte slaninu a cibuľu, zrolujte a spevnite špáradlom.
3Opečte na oleji zo všetkých strán.
4Podlejte vodou a duste 70 minút do mäkka.
5Omáčku zaprášte múkou a krátko prevarte.
6Ryžu uvarte podľa návodu a podávajte spolu.

⚠️ Alergény: Horčica, Lepok (obilniny)

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Zavíjačky duste dlhšie na miernom ohni, hovädzie stehno potrebuje viac času.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Hovädzí perkelt s paprikou a paradajkami→🥩Sviečková na koreňovej zelenine→🥩Dusené hovädzie rebro so slaninou a kapustou→🧅Hovädzí krk na cibuľovej omáčke→🥩Hovädzie závitky s hríbovou plnkou→🥩Hovädzie plece dusené na červenej paprike→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.