Hovädzie rebro dusené na červenom víne

Name: Hovädzie rebro dusené na červenom víne
Total time: 150 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 900 g Hovädzie rebro; 200 ml Víno; 300 g Cibuľa; 150 g Mrkva; 0,12 ks Cesnak; 0,1 bal Bobkový list; 0,1 bal Čierne korenie mleté; 0,5 ks Zeleninové korenie; 20 g Múka hladká; 700 g Zemiaky

⏱ 150 min🍽️ 4 porcií🇸🇰 Slovenská

Hovädzie rebro pomaly dusené vo víne so zeleninou do rozpadu.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

2,29 €

celý recept (4 porcií): 9,15 €

532

kcal

38 g

bielk.

32 g

sach.

28 g

tuky

4 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Hovädzie rebro900 g
Víno200 ml
Cibuľa300 g
Mrkva150 g
Cesnak0,12 ks
Bobkový list0,1 bal
Čierne korenie mleté0,1 bal
Zeleninové korenie0,5 ks
Múka hladká20 g
Zemiaky700 g

Postup

1Rebro osoľte a opečte na oleji zo všetkých strán.
2Pridajte cibuľu, mrkvu a cesnak, preduste.
3Zalejte vínom a vodou, pridajte bobkový list.
4Duste pod pokrievkou aspoň 2 hodiny do mäkka.
5Omáčku zaprášte múkou a krátko prevarte.
6Zemiaky uvarte ako prílohu a podávajte spolu.

⚠️ Alergény: Lepok (obilniny)

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Čím dlhšie mäso duste na miernom ohni, tým jemnejšie bude.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Hovädzí perkelt s paprikou a paradajkami→🥩Sviečková na koreňovej zelenine→🥩Dusené hovädzie rebro so slaninou a kapustou→🧅Hovädzí krk na cibuľovej omáčke→🥩Hovädzie závitky s hríbovou plnkou→🥩Hovädzie plece dusené na červenej paprike→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.