Hovädzia polievka s kapustou a zemiakmi

Name: Hovädzia polievka s kapustou a zemiakmi
Total time: 75 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 350 g Hovädzie mäso; 0,5 ks Kapusta; 250 g Zemiaky; 150 g Mrkva; 0,12 ks Cesnak; 150 g Cibuľa; 40 g Paradajkový pretlak; 0,1 bal Bobkový list; 1,5 l Zeleninový vývar (bujón)

⏱ 75 min🍽️ 4 porcií🇸🇰 Slovenská

Hutná hovädzia polievka s kapustou, zemiakmi a mrkvou v paradajkovom náleve.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,83 €

celý recept (4 porcií): 3,31 €

300

kcal

22 g

bielk.

24 g

sach.

12 g

tuky

5 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Hovädzie mäso350 g
Kapusta0,5 ks
Zemiaky250 g
Mrkva150 g
Cesnak0,12 ks
Cibuľa150 g
Paradajkový pretlak40 g
Bobkový list0,1 bal
Zeleninový vývar (bujón)1,5 l

Postup

1Hovädzie mäso nakrájame na kocky a orestujeme na oleji.
2Pridáme cibuľu, cesnak a paradajkový pretlak a krátko podusíme.
3Zalejeme zeleninovým vývarom a vhodíme bobkový list.
4Varíme na miernom ohni 40 minút, kým mäso nezačne mäknúť.
5Pridáme kapustu, mrkvu a zemiaky.
6Varíme ďalších 25 minút, kým všetka zelenina nezmäkne.
7Dochutíme soľou a podávame.

⚠️ Alergény: Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Mäso varte na miernom ohni, zelenina sa pridáva až v druhej polovici varenia.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Mexická polievka s hovädzím mletým mäsom a fazuľou→🐟Treščia polievka so zemiakmi a smotanou→🎃Krémová tekvicová polievka so smotanou a maslom→🍲Kuracia polievka s krájanými paradajkami a majoránkou→🍲Talianska polievka s hovädzími fašírkami a zeleninou→🍜Kuracia slepačia polievka→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.