Fazuľová polievka s údeným hovädzím mäsom

Name: Fazuľová polievka s údeným hovädzím mäsom
Total time: 70 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1,2 l Kurací vývar (bujón); 0,1 bal Bobkový list; 300 g Fazuľa suchá; 150 g Cibuľa; 400 g Hovädzie mäso; 20 ml Olej slnečnicový; 150 g Mrkva; 300 g Zemiaky; 0,02 bal Čierne korenie mleté; 0,2 ks Cesnak

⏱ 70 min🍽️ 4 porcií🇸🇰 Slovenská

Výdatná fazuľová polievka s kockami hovädzieho mäsa a koreňovou zeleninou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,94 €

celý recept (4 porcií): 3,76 €

400

kcal

25 g

bielk.

32 g

sach.

15 g

tuky

9 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Kurací vývar (bujón)1,2 l
Bobkový list0,1 bal
Fazuľa suchá300 g
Cibuľa150 g
Hovädzie mäso400 g
Olej slnečnicový20 ml
Mrkva150 g
Zemiaky300 g
Čierne korenie mleté0,02 bal
Cesnak0,2 ks

Postup

1Hovädzie mäso nakrájajte na kocky a opečte dozlata.
2Pridajte cibuľu a cesnak, krátko speňte.
3Zalejte vývarom, pridajte namočenú fazuľu a bobkový list.
4Varte pod pokrievkou asi hodinu, kým mäso a fazuľa nezmäknú.
5Pridajte zemiaky a mrkvu, dovarte ďalších 20 minút a dochuťte korením.

⚠️ Alergény: Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Mäso nechajte pomaly dusiť, aby bolo poriadne mäkké.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Mexická polievka s hovädzím mletým mäsom a fazuľou→🐟Treščia polievka so zemiakmi a smotanou→🎃Krémová tekvicová polievka so smotanou a maslom→🍲Kuracia polievka s krájanými paradajkami a majoránkou→🍲Talianska polievka s hovädzími fašírkami a zeleninou→🍜Kuracia slepačia polievka→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.