Dusené teľacie na koreňovej zelenine

Name: Dusené teľacie na koreňovej zelenine
Total time: 100 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 700 g Teľacie mäso; 200 g Mrkva; 0,3 ks Zeler buľva; 1 ks Petržlen (koreň); 300 ml Zeleninový vývar (bujón); 50 ml Olej slnečnicový; 0,1 bal Čierne korenie mleté

⏱ 100 min🍽️ 4 porcií🇸🇰 Slovenská

Teľacie mäso dusené dohladka s mrkvou, zelerom a petržlenom.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

1,51 €

celý recept (4 porcií): 6,04 €

460

kcal

40 g

bielk.

18 g

sach.

22 g

tuky

4 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Teľacie mäso700 g
Mrkva200 g
Zeler buľva0,3 ks
Petržlen (koreň)1 ks
Zeleninový vývar (bujón)300 ml
Olej slnečnicový50 ml
Čierne korenie mleté0,1 bal

Postup

1Mäso nakrájajte na kocky a opečte na oleji.
2Pridajte mrkvu, zeler a petržlen nakrájané na kolieska.
3Krátko opražte spolu s mäsom.
4Podlejte vývarom a duste pod pokrievkou hodinu.
5Skontrolujte mäkkosť zeleniny aj mäsa.
6Dochuťte korením a podávajte.

⚠️ Alergény: Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Zeleninu nakrájajte na rovnaké kúsky, aby sa dusila rovnomerne.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Hovädzí perkelt s paprikou a paradajkami→🥩Sviečková na koreňovej zelenine→🥩Dusené hovädzie rebro so slaninou a kapustou→🧅Hovädzí krk na cibuľovej omáčke→🥩Hovädzie závitky s hríbovou plnkou→🥩Hovädzie plece dusené na červenej paprike→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.