Domáca zeleninová vývarová polievka s koreňovou zeleninou

Name: Domáca zeleninová vývarová polievka s koreňovou zeleninou
Total time: 45 min
Yield: 4 porcií
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 100 g Cibuľa; 1,3 l Zeleninový vývar (bujón); 250 g Mrkva; 200 g Zemiaky; 0,02 bal Čierne korenie mleté; 1 ks Pór; 0,02 bal Bobkový list; 1 ks Zeler buľva

⏱ 45 min🍽️ 4 porcií🇸🇰 Slovenská🌱 vegánske

Klasický domáci zeleninový vývar s koreňovou zeleninou.

Cena za porciu (z aktuálnych cien)

0,61 €

celý recept (4 porcií): 2,45 €

132

kcal

4 g

bielk.

20 g

sach.

4 g

tuky

5 g

vlák.

na 1 porciu

Suroviny · na 4 porcií

Cibuľa100 g
Zeleninový vývar (bujón)1,3 l
Mrkva250 g
Zemiaky200 g
Čierne korenie mleté0,02 bal
Pór1 ks
Bobkový list0,02 bal
Zeler buľva1 ks

Postup

1Mrkvu, zeler, pór a zemiaky ošúpte a nakrájajte na kúsky.
2Cibuľu prekrojte a krátko opečte na sucho pre farbu vývaru.
3Všetku zeleninu vložte do zeleninového vývaru.
4Pridajte bobkový list a čierne korenie, priveďte k varu.
5Varte na miernom ohni 30 minút.
6Dochutte soľou a podávajte horúce.

⚠️ Alergény: Zeler

Údaje o alergénoch sú orientačné, určené umelou inteligenciou, a môžu byť neúplné. Zloženie surovín si vždy overte na etikete. Viac

💡 TIP

Vývar varte na miernom ohni, nech zostane číry.

Chceš celý týždeň takýchto jedál?

Papať ti z aktuálnych akcií naplánuje jedálniček pre rodinu — presne do tvojho rozpočtu. Zadarmo.

Naplánovať týždeň

Podobné recepty

🌶️Mexická polievka s hovädzím mletým mäsom a fazuľou→🐟Treščia polievka so zemiakmi a smotanou→🎃Krémová tekvicová polievka so smotanou a maslom→🍲Kuracia polievka s krájanými paradajkami a majoránkou→🍲Talianska polievka s hovädzími fašírkami a zeleninou→🍜Kuracia slepačia polievka→

Ako rátame cenu?

Cena receptu vychádza z najlacnejších aktuálnych cien surovín v 6 najväčších reťazcoch (denný monitoring + akciové letáky). Je orientačná — závisí od aktuálnych akcií a veľkosti balení.